来自许多国家的科学家建议种植绿色营养额外的

Ang Pahayagan na Ito（记者Na Si Li Sihui，通讯员Zhang Jingaling）Kamakailan，Si Zhang Qifa，Isang Akademiko中国科学院的中国科学学院，位于Mga Siyentipiko Mula sa Maraming sagarath ngang saga ngang sagan ngang sagan ngang ngang ngang ngang ngang n ng n ng n ng n n n n n n n n n n ng n n n n n n n n ng公报，Nakapagapapalusog na na linangin ang berde Na Nagmumungkahi na sobrang bigas，以提高所有人的健康水平。根据过去20年来绿色超级大米的实践，该倡议旨在改变“精美大米为主食食品”的传统，并允许钉书钉食品，这些食物应具有改善营养和健康水平的使命。十多位科学家加入了该倡议，包括国际稻米研究所的首席科学家Hu Peisong，中国工程学院学术学院，中国科学院学术学者和美国哈佛大学的预言李·贾阳和沃尔特·威尔特。 Zhang QiFA介绍了稻米作为全球一半以上人口的主要食品收获，在确保全球粮食安全方面具有重要意义。很长一段时间以来，中国以8％的土地为全球人口的20％至22％，而年度大米制造占全球总产量的30％，但它消耗了超过35％的农药和肥料。为了减轻这一矛盾，在本世纪初，中国科学家提出了绿色多米的想法。这种大米具有良好的潜在产量，对害虫和疾病的抵抗力，对非生物压力的抵抗力以及水分和营养的良好使用。这些属性可以通过在基因组选择技术的帮助下从水稻种质的资源中引入基因靶标来实现。张Qifa说，整个葡萄谷物由果皮，种子外套，糊状层，胚胎和胚乳组成，而精细的白米则保持了精细的谷物y胚乳的一部分。在有色大米中，全谷物黑米特别营养，富含蛋白质，饮食纤维和其他营养素。去皮水果和外套中的花青素具有促进健康和长寿的作用。许多研究表明，使用足够量的全谷物可以将疾病和死亡的风险降低30％以上，全谷物黑米饭可以为人类健康提供全面而丰富的营养来源。基于这一点，许多科学家都有指甲油作为营养餐食的黑米。为了应对黑米饭的烹饪困难和不良味道的常规问题，惠宗农业大学育种小组成功地种植了一种新的全谷物黑米份“ Huamoxiang No. 3”。用这种品种烹制的米饭适合食物，全谷物富含营养和余额，根据生产条件，每公顷5.5至11吨的产量。 “ Huamoxiang 3号” Meets Cons乌默斯对能源和营养健康的双重需求，并提供了一个新的“全谷物黑米”概念，为人类提供了一个重要的机会，可以解锁黑米的营养丰富。该倡议还提出了孕育绿色Nutr Genomethat的太多大米的技术技术。第一步是水稻类型目标特征的基因组设计。对于水稻收获的特定领域，该设计需要全面地考虑诸如环境的灵活性和开花时间，产量水平和相关的农艺特性，对生物和非生物胁迫的抗性以及整个谷物的营养成分。同时，育种计划的设计还需要考虑基本父母和特定特征的选择，以及与育种计划相匹配的目标特征，育种计划和技术的GEN目标列表。张Qifa告诉《中国科学日报》唯一的粮食改革需要许多方面的努力，例如政策支持，公共教育，梅丁加社会和知识的变化。家庭科学家的各个国家需要积极进行跨学科研究，在哥塔尼领域，繁殖，食品营养和健康医学结合力，并共同促进科学主管。该行业还应积极参与其中，并向消费者生产和促进营养和健康的水稻产品。相关论文信息：https：//dii.org/10.1016/j.scib.2025.04.025